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广品餐饮管理有限公司自成立以来,具备成熟的小吃培训、开发餐饮合作的业务能力。公司创立以来,秉承专注、专业、匠心、责任的经营理念。建立一整套完善的培训平台,符合现代化要求,较为完善的营销管理机制,同时注重开展技术创新、大力传播企业文化。以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓省内外及全国市场,加快培训业务及连锁经营的拓展步伐。

公司经验:加强管理,降低成本,提高竞争力。科学、严格、有序的管理,苦练内功,历来是企业在市场竞争中取胜的必备条件。一个企业内部管理松散软弱,杂乱无章,指挥失灵,运作脱节,是不可能在商战中打胜仗的。加强财务管理,降低成本,获得较大的利润,是加强企业管理的出发点和归宿。成本降低了,可以在同等条件下做到销售价格比其他餐馆低,销量比其他餐馆大;或者是价格差不多,但毛利比其他餐馆高。两种情况一种结果,都是利润的增加,竞争力的提高。这也就是人们常说的向管理要效益。降低成本,必须在保证产品和服务质量的前提下进行。就是说,降低成本要靠先进的管理理念、管理模式和管理方法,而决不能用偷工减料、以次充好、降低质量、降低水平的方法去获得。这就必须走科学管理之路。我们知道,所有企业都是要盈利的,赔钱的生意谁也不愿做,谁也做不起。如果由于客观原因而拉动成本提高,宁可适当提高销售价格也不可降低质量。须知,顾客是糊弄不得的。遗憾的是,有的餐饮企业在营业初期菜品质量不错,质价相称,时间一长,菜品质量明显下降,导致顾客锐减,生意难以为继,这个教训值得记取。

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