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学校开设:西点烘焙培训、蛋糕培训、甜品糕点培训、饮品培训、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、生日蛋糕培训、法式西点、欧包软包、面包烘焙培训等多种烘焙培训课程,欢迎来电咨询了解更多西点烘焙培训课程。

西点烘焙面包培训:

技能基础模块一

掌握面包的基础成型、裱花蛋糕基础学习、基础花边的学习、花卉的学习、饼干制作等。

技能拓展模块二

传统面包的制作、欧法式面包的制作、丹麦面包、巧克力、十二生肖的学习等。

技能强化模块三

巧克力插件的制作、经典面包的制作、冷热饮的制作、咖啡的制作等。

岗前实训模块四

高档面包的制作、市场流行蛋糕制作、各种酥点、甜点的制作等。

理论学习模块五

面点专业知识:西点制作基础、饼店管理与经营、西点工艺美学、食品营养与卫生等。

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  • 珠海西点烘焙培训 烘焙面包 蛋糕 裱花 翻糖 甜品饮品培训
珠海西点烘焙培训 烘焙面包 蛋糕 裱花 翻糖 甜品饮品培训
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