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详情描述
烘焙培训课程
【课程特色】
本培训班以专业、系统、实践为特色。我们拥有专业的师资团队,采用先进的教学方法和设备,结合实际操作,帮助学员从基础入门到专业技能的提升,让学员全面掌握烘焙技巧和创新思维,并培养学员对烘焙的热爱和追求完美的品质要求。
【课程内容】
本课程包含以下几个模块:
1. 烘焙基础知识:面粉、酵母、糖、奶油等材料的性质与使用方法;
2. 面包制作技巧:法棍、面包卷、面包片等面包的制作方法;
3. 蛋糕烘焙技术:戚风蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等蛋糕的制作方法;
4. 糕点制作与装饰:曲奇饼干、挞类糕点、糖霜装饰等糕点的制作与装饰方法;
5. 创新调配与创意设计:原创配方的创作,独特造型的设计与制作。
西点培训课程
【课程特色】
为了使学员能够轻松学习,我们特别注重以下课程特色:
1.灵活安排时间:我们提供多个时间段供学员选择,以适应各种学习需求。
2.独特教学方法:我们采用理论与实践相结合的教学方式,让学员在实际操作中快速掌握技能。
3.小班授课:每个班级人数有限,保证每位学员都能获得充分的互动和指导。
4.优质学习环境:我们拥有专门的教室和设备,给学员提供舒适的学习环境。
【课程内容】
1.历史与文化:了解西点制作的历史背景和文化内涵。
2.材料与工具:介绍不同材料和工具的使用方法和特点。
3.基础技巧:学习制作蛋糕、饼干、面包等基础西点的制作方法。
4.创意设计:培养学员的创新能力,教授糕点的造型设计和装饰技巧。
5.实践操作:通过实际操作,让学员熟练掌握各种西点的制作技术。
其课程形式及上课时段包括有:线上或线下/全日制,晚班,周末班等。
如有任何疑问或需要预约免费体验课,我们将竭诚为您服务。